6月節日不斷

剛過完兒童節

不久之后還有端午節

但有一個群體

恐怕無心過節

因為，還(huan)有3天就高考(kao)了！

和高(gao)考考生一樣緊張的還有家長們(men)

高三學習辛苦、緊張

家長們自然(ran)想在飲食起(qi)居上

給孩子最好的照顧

但是，在(zai)補充(chong)營(ying)養這件事兒(er)上

家長給開的“小(xiao)灶”很可能(neng)適(shi)得其反

據錢江晚報報道

近日(ri)，杭州(zhou)高三學生(sheng)小劉(liu)的媽媽得來一(yi)副可以"補(bu)腦補(bu)心(xin)、增(zeng)強記憶力(li)"的偏方。煮好的補(bu)湯油膩還散發著(zhu)怪味，父母(mu)一(yi)再勸說(shuo)，小劉(liu)才喝下(xia)去。

剛吃兩天，他就拉(la)肚子，慌(huang)忙到醫院就診(zhen)。醫生表示，致病原因可能是突然大量給予(yu)的"營養餐"太(tai)油膩(ni)，吃進(jin)去(qu)出現腸胃(wei)不適。

小(xiao)編(bian)發現，和小(xiao)劉有一樣因為(wei)爸媽特別的“關心”，而產(chan)生不適經歷的考生還不在少數：

@七寶和加菲：我一個同(tong)學家里開中(zhong)藥鋪的，高三時他(ta)(ta)爸拿人參給他(ta)(ta)泡水喝，補得流鼻血。

@將將將將醬醬：高三我(wo)媽(ma)給我(wo)熬雞湯說(shuo)補精力(li)，結果我(wo)寒氣太重(zhong)，第(di)二天倒在床上學(xue)都上不了。

@內涵的笑容：高考(kao)前，我(wo)媽(ma)讓我(wo)吃素。

@麻麻說喝牛奶才能長高高：當年我媽讓我高考那天(tian)早上吃米糕和粽子，我愣是沒吃，怕消(xiao)化不良。

這(zhe)樣看(kan)下來，高考前給(gei)孩子吃什么(me)的(de)都有(you)。到底怎么(me)吃，才能科(ke)學補腦？另(ling)外(wai)，如(ru)何緩(huan)解考生考前緊張、焦(jiao)慮的(de)情緒，營造適合考試的(de)氛(fen)圍？守(shou)護君請來兩位(wei)專家(jia)(jia)，給(gei)各(ge)位(wei)家(jia)(jia)長和(he)考生們吃一顆“定心丸”。

出場專家：

李纓 宣武醫院營養科主任

安靜 北京回龍觀醫院心理危機研究與干預中心心理治療師

高考在即，營養師推薦的“補腦”食譜

作為一名營養科醫生，同時也是一位母親，李纓醫生的(de)(de)女兒如今已(yi)經大學三年級，但回想三年前的(de)(de)情景仍(reng)然歷歷在目。

在人(ren)生這個(ge)重要(yao)的(de)階(jie)段，女(nv)兒的(de)飲食(shi)都是李(li)纓醫生一手安(an)排。高考臨近，李(li)纓醫生將與您分享(xiang)自己的(de)親身(shen)感受和做法。

良好的(de)飲(yin)食(shi)(shi)可以讓考生更加精力充沛，其實(shi)讓考生吃好很容易做到，在(zai)日常(chang)的(de)飲(yin)食(shi)(shi)基礎上(shang)，適當(dang)調整，飲(yin)食(shi)(shi)達到全面均衡即(ji)可，不用追求(qiu)昂(ang)貴的(de)食(shi)(shi)材(cai)或者特殊(shu)的(de)食(shi)(shi)材(cai)，食(shi)(shi)物的(de)搭配原則如下：

01

主食

每頓飯(fan)都(dou)要包(bao)括主(zhu)食，主(zhu)要供給所需的能(neng)量，維(wei)持血糖(tang)的平穩，這是大腦(nao)正常工作的前提。

早餐李纓醫生常做蝦肉漢堡、牛肉漢堡、魚肉壽司、肉卷等；

午餐、晚餐主食常吃的綠豆飯、雜糧飯、饅頭、包子、面條、炒貓耳朵、炒疙瘩、炒餅等，搭配些南瓜、玉米、山藥等，盡量少選甜食油炸食物。

02

蛋白質類食物

包括(kuo)富含動物蛋(dan)白的肉類(lei)（畜類(lei)、禽類(lei)、海產(chan)品）、蛋(dan)類(lei)、奶類(lei)以及富含植物蛋(dan)白的大豆及其(qi)制品。

早餐一般牛奶250ml，少量肉或雞蛋。

午餐、晚餐每周至少2次魚，2次豆制品，每天都有適量的瘦肉。

烹調方法以(yi)蒸，煮(zhu)、燉、炒為主，少(shao)油(you)炸，口味清淡。

03

蔬菜

各色蔬菜每天至少500克/人，尤其綠葉蔬菜，紅黃色及紫色蔬菜、蘑菇、木耳等。

04

加餐

水果、堅果

溫馨提示

①如果復習太晚可加夜宵，一般李纓醫生常選酸奶+水果，或玉米粥、雜糧粥。

②更好維持大腦功能的營養素包括蛋白質、DHA（三文魚、黃魚、帶魚、鱸魚）、卵磷脂（雞蛋、大豆、堅果），在日常飲食中很容(rong)易獲(huo)得。

總之食物的選擇和做法根據您家的喜好，和平時越接近越好，尤其臨近考試不選擇平時不吃的食物，還要提醒家(jia)長們食品衛生更重要。

考前緊張、焦慮、忐忑怎么辦？

面對(dui)這件(jian)人生中(zhong)的(de)大事，考生、家長和老師(shi)都會感(gan)到壓力(li)倍增，出現(xian)焦(jiao)慮反應。適(shi)當(dang)的(de)壓力(li)和焦(jiao)慮反應能夠使考生保持警覺(jue)，并有助于發揮最大潛(qian)能，做好應考準備和取得較好的(de)成績。

然而，如(ru)果壓力(li)過(guo)大、焦慮情緒過(guo)重則會給考生帶來負(fu)面影(ying)響，不(bu)僅(jin)會影(ying)響情緒和身體狀況(kuang)，也不(bu)利(li)于考生正常發揮(hui)。

面(mian)對(dui)考前焦慮，下(xia)面(mian)的(de)做法或(huo)許可以預防(fang)或(huo)者減輕焦慮的(de)情緒。

01

家長方面

首先，家長不要過分焦慮。

家長(chang)(chang)的情(qing)(qing)緒會通過(guo)言行舉止傳遞給(gei)(gei)孩子，所以考前(qian)家長(chang)(chang)要先調整好自(zi)己對考試(shi)的認(ren)識和自(zi)己的心(xin)情(qing)(qing)，呈現給(gei)(gei)孩子穩定(ding)平和的狀態(tai)，做孩子最堅(jian)實(shi)的保障。

第二，減少對“高考”的過分強調。

家長盡量(liang)減少一(yi)味(wei)談(tan)論高考的相(xiang)關事(shi)宜，爭(zheng)取(qu)給孩子(zi)一(yi)個(ge)像(xiang)以往(wang)一(yi)樣的環(huan)境(jing)，可以一(yi)起談(tan)談(tan)生活瑣事(shi)、做做輕松愉快的事(shi)情等，營造一(yi)個(ge)放松和舒適的環(huan)境(jing)。

第三，多陪伴多溝通。

這個時期孩子(zi)的(de)情緒(xu)容易急躁(zao)，家長(chang)可以多陪伴孩子(zi)，與他們(men)溝通，傾聽(ting)他們(men)的(de)苦惱，多鼓勵，少指責，使孩子(zi)們(men)充(chong)分(fen)感受到(dao)家長(chang)的(de)情感支持和精神依(yi)靠。

02

考生方面

首先，建立正確的預期。

正確(que)認(ren)識高(gao)考和自(zi)己當前的(de)水平，為自(zi)己設定(ding)一(yi)個現(xian)實(shi)可(ke)行的(de)目標，適當降低對(dui)自(zi)己過高(gao)的(de)或不切實(shi)際的(de)期望。

不(bu)強求(qiu)自己超常發揮，也不(bu)要過分(fen)擔心(xin)自己會失常表現，表現出自己真實水平即可(ke)。

第二，保證休閑活動。

盡管時(shi)間(jian)緊迫、學(xue)習(xi)壓力(li)大，但仍可以為自己留一點點休閑(xian)的時(shi)間(jian)，做自己感興(xing)趣的事情，比如聽音樂、運動、唱歌、與人聊天等(deng)都可以幫助釋(shi)放壓力(li)。

周末(mo)的時(shi)候也可以與家人到郊外，與大(da)自然接(jie)觸，這樣(yang)勞逸結合(he)有助于緩(huan)解(jie)緊張的情緒，提(ti)高學習效(xiao)率。

第三，放松活動。

每天抽出一點時間做(zuo)深(shen)呼吸(xi)放松，緩慢地(di)、深(shen)深(shen)地(di)吸(xi)氣呼氣，將注意(yi)力放在呼吸(xi)上，這樣的深(shen)呼吸(xi)可以幫助減輕(qing)焦躁的情緒(xu)，保持平和的心態。

第四，保證規律作息。

每天按(an)時(shi)吃飯和睡覺，盡管(guan)學(xue)習(xi)任務很重，也要保(bao)證充足(zu)的(de)睡眠時(shi)間。睡好了、吃好了，才(cai)能有更(geng)好的(de)精力和腦力去(qu)面對(dui)學(xue)習(xi)任務。

注意！

如果考生(sheng)出(chu)現了一些生(sheng)理癥(zheng)狀(zhuang)：

比如(ru)頭暈、頭痛、胸悶、心悸、食欲差(cha)、胃腸(chang)不(bu)適、便秘、腹(fu)瀉、尿頻等；或(huo)者睡眠出現問題(ti)(ti)，比如(ru)睡不(bu)著、醒得早、睡不(bu)實(shi)；或(huo)者出現行(xing)為上的問題(ti)(ti)，比如(ru)注(zhu)意力不(bu)集中、坐立(li)不(bu)安(an)等。

如(ru)果這些癥狀(zhuang)每(mei)天大部分時(shi)間都(dou)會出(chu)現，且持續(xu)時(shi)間比(bi)較久，那么就(jiu)要(yao)引起(qi)注意了，需要(yao)尋(xun)求專(zhuan)業的心理幫助，以減(jian)輕焦(jiao)慮情緒。