“冬(dong)吃蘿卜夏吃姜(jiang)”，這句話估計(ji)大家(jia)都聽(ting)過，冬(dong)季吃蘿卜，可順氣降火，是一種“以(yi)通為補”的養(yang)生方法。

而蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)的種(zhong)類(lei)那么多，冬吃蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)到底(di)是吃哪種(zhong)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)呢(ni)？白蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)、青(qing)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)、紅蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)還是胡蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)？一起來看看吧(ba)~

白蘿卜配一寶，營養和功效翻倍

白蘿卜+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。

因為“肉生痰(tan)”，所(suo)以羊(yang)肉吃多(duo)了容易上火(huo)，如果和有清涼作用的白(bai)蘿卜一(yi)起燉著吃，不僅化痰(tan)、瀉火(huo)，而且(qie)還能解油(you)膩(ni)，讓營養互補。

白蘿卜+海帶

海帶和紫菜含碘(dian)豐富。白蘿卜和海帶一(yi)起煮湯有(you)化痰消腫的功(gong)效(xiao)(xiao)，對預防甲(jia)狀(zhuang)腺(xian)腫大有(you)一(yi)定功(gong)效(xiao)(xiao)。

白蘿卜+梨

可潤肺、清熱、化痰(tan)。梨(li)有潤肺涼心、消痰(tan)去火的(de)功效，跟(gen)白蘿卜一起榨汁喝，不(bu)僅能掩蓋白蘿卜的(de)辛辣(la)味，還可以讓食療功效加倍。

冬季，脾胃不(bu)好的人(ren)，如果不(bu)能喝太涼的果汁(zhi)，還可以將二者(zhe)一(yi)起煮水喝。

白蘿卜+鯽魚

白(bai)蘿卜和鯽魚(yu)煮湯有溫中下氣、健脾利濕的(de)功(gong)效。這道湯還妙在(zai)“二白(bai)”食材上，白(bai)蘿卜浸在(zai)奶白(bai)色的(de)魚(yu)湯里，讓人(ren)看著(zhu)就(jiu)很有食欲。

蘿卜雖好，這些人可要慎吃

1、消化道出血患者不能吃

蘿卜里含(han)豐富的膳食(shi)纖維，對于消化道出(chu)血(xue)患者來(lai)說(shuo)難(nan)消化，食(shi)用后(hou)會刺激(ji)腸胃，增重病情，加大出(chu)血(xue)。

道理類(lei)似，胃潰瘍、十(shi)二指腸潰瘍患(huan)者也不(bu)能吃太多的(de)蘿卜。

2、6個月以下的嬰兒不建議多吃

易引(yin)起胃腸功(gong)能(neng)紊(wen)亂。

3、腎功能不全者應在醫生的建議下吃

腎功能不(bu)全者，特別是透析的(de)病人(ren)應該在醫生建(jian)議下吃。

因為(wei)蘿卜中90%都是水分，有利尿的功(gong)能，腎功(gong)能不全患者應(ying)謹慎食用(yong)。