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人參的用(yong)量

人參適合什么人群吃,什么體質適合吃人參,千年名“參”,你選對了嗎?

中(zhong)(zhong)醫藥(yao)是中(zhong)(zhong)華民族的(de)(de)瑰寶,在幾(ji)千(qian)年(nian)的(de)(de)臨床(chuang)實踐與文化傳承中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)醫藥(yao)學家們對中(zhong)(zhong)藥(yao)的(de)(de)使用積累了(le)非常豐富(fu)的(de)(de)經驗(yan)。

早在先秦著作《詩經》、《山海經》和《五十二病方》等(deng)書中就記載了多(duo)種動植物藥

到了東漢末期(公元二世紀),我國現存最早的一部藥典——《神農本草經》誕生,載藥365種

唐代(公元659年)政府頒布的《新修本草》載藥達844種,是世界第一部藥典,比歐洲最早的《佛羅倫薩藥典》(1498年(nian)出版)早839年(nian)

明代李時珍(公元1518—1593年)的醫學巨著《本草綱目》載藥1892種

到了現代(dai),我(wo)國藥典記載及臨床應用(yong)的中藥已達(da)5000種左右(you)

國人自古即有進補的(de)傳(chuan)統,講究的(de)是“不治(zhi)已(yi)病(bing)(bing)治(zhi)未病(bing)(bing)”,通過平(ping)時(shi)的(de)食療、藥膳、氣功、武術(shu)來(lai)強壯(zhuang)體(ti)質,平(ping)衡(heng)陰陽,以(yi)減少患(huan)病(bing)(bing)的(de)幾率(lv)。中藥里的(de)補藥也(ye)是種類繁多,如滋陰藥、壯(zhuang)陽藥、益氣藥、養血(xue)藥、填(tian)精藥、補腎藥、健(jian)脾藥……在這些(xie)補藥中,最具知(zhi)名度的(de),則(ze)非“參(can)”莫屬。

武(wu)俠小說里,用來(lai)吊命的(de)(de)永遠都是“千(qian)年老山參”;宮(gong)廷劇里,為了(le)能讓(rang)臨終(zhong)的(de)(de)皇帝堅持下完遺詔(zhao),喝(he)的(de)(de)都是“獨參湯”;金融題材劇中,每一個站在(zai)成功大(da)佬背后的(de)(de)賢惠妻子,每天端給老公的(de)(de),大(da)多數也都是“參湯”。

可以說,“參”給人們留下的印象,是可以增強體力,改善精力,關鍵時刻還能保命的一種神奇藥物,所以也有“七兩為參,八兩為寶”的說法(古法十六兩為一斤),絕對是孝(xiao)敬父母,親朋送禮的最佳選擇(ze)。

中藥里的“參(can)”到底(di)有多少種(zhong)?每一種(zhong)有什(shen)么不(bu)同?進(jin)補藥膳、膏(gao)方或購買(mai)保健品的時候,你(ni)真的選對了嗎(ma)?

中藥里的“參(can)(can)(can)(can)”基本包括(kuo)以下幾(ji)種(zhong):人參(can)(can)(can)(can)、黨參(can)(can)(can)(can)、太子(zi)參(can)(can)(can)(can)、西(xi)洋參(can)(can)(can)(can)、沙參(can)(can)(can)(can)、玄(xuan)參(can)(can)(can)(can)、丹參(can)(can)(can)(can)、苦(ku)參(can)(can)(can)(can)、拳參(can)(can)(can)(can)、竹節參(can)(can)(can)(can)、華山參(can)(can)(can)(can)、珠子(zi)參(can)(can)(can)(can)、海參(can)(can)(can)(can)。

人參:味甘、微苦(ku),性平。

功效:大補元氣(qi),復(fu)脈固脫,補脾(pi)益肺(fei),生津,安神。

主治(zhi):體虛肢冷(leng)(leng),脾虛食少,肺虛喘(chuan)咳,津傷口渴,久(jiu)病虛羸,驚悸失眠(mian),陽痿宮冷(leng)(leng);心力衰竭。

黨參:味甘,性平。

功效:補中益氣,健脾益肺(fei)。

主治(zhi):脾肺(fei)虛弱,氣短心悸,食少(shao)便溏(tang),虛喘咳嗽。

太子參(孩兒參(can)):味甘、微苦,性(xing)平。

功(gong)效:益氣健脾,生津潤肺(fei)。

主治(zhi):脾(pi)虛體(ti)倦,食欲(yu)不振,病(bing)后(hou)虛弱,氣陰不足(zu),自汗,口渴(ke),干咳。

西洋參:味甘、微苦,性涼。

功效:補(bu)氣養(yang)陰(yin),清熱生津。

主治:氣虛(xu)陰虧,內(nei)熱,咳喘痰血,虛(xu)熱煩倦,消渴(ke),口燥(zao)咽干。

沙參

① 南沙參:味甘(gan),性(xing)微寒(han)。

功效(xiao):養陰清肺,化(hua)痰,益氣。

主(zhu)治:肺熱(re)燥(zao)咳,陰虛勞嗽,干咳痰(tan)黏,氣陰不足,煩熱(re)口干。

② 北沙參:味甘、微苦,性微寒。

功效:養陰清肺(fei),益胃(wei)生津。

主治(zhi):肺熱燥咳,勞嗽痰(tan)血,熱病(bing)津傷口渴。

玄參(元(yuan)參、黑參):味甘(gan)、苦、咸(xian),性微寒。

功效:涼血滋陰(yin),瀉火(huo)解毒。

主治:熱病傷(shang)陰(yin),溫毒發斑(ban),津(jin)傷(shang)便秘(mi),骨(gu)蒸勞嗽,咽痛,癰腫(zhong)瘡毒。

丹參(大紅袍、血(xue)參根):味苦,性微寒。

功(gong)效(xiao):祛瘀(yu)止痛(tong),活血通經,清(qing)心除煩。

主治:月經不(bu)調,經閉痛經,癥瘕積(ji)聚(ju),胸(xiong)腹刺痛,瘡瘍腫痛,心(xin)煩不(bu)眠,心(xin)絞(jiao)痛。

苦參(野(ye)槐(huai)、地(di)骨、地(di)槐(huai)、山槐(huai)子):味苦,性寒。

功(gong)效:清熱燥濕,殺蟲,利尿(niao)。

主治:熱(re)痢,便血,黃疸,尿閉,赤白帶下,陰腫陰癢,濕疹,濕瘡,皮(pi)膚(fu)瘙癢,疥癬麻風;外治滴蟲性陰道炎。

拳參(紫參、草河車):味苦(ku)、澀,性微寒(han)。

功效:清(qing)熱解毒,消腫,止(zhi)血。

主治:赤痢(li),肺(fei)熱咳(ke)嗽,癰(yong)腫,瘰疬,口(kou)舌生瘡,吐血,衄血,痔瘡出血,毒蛇(she)咬傷。

竹節參(白三七(qi)、野(ye)三七(qi)、竹節(jie)人(ren)參(can)、七(qi)葉子):味(wei)甘、微苦,性溫。

功效:滋補強壯,散瘀止(zhi)痛,止(zhi)血祛痰。

主治(zhi):病后虛弱,勞嗽咯血,咳嗽痰多,跌撲損傷(shang)。

華山參(熱參):味甘、微苦,性(xing)熱;有(you)毒。

功效:平喘(chuan)止咳,安神鎮驚(jing)。

主治:寒痰喘(chuan)咳,心悸失眠易驚(jing)。

珠子參:味苦、甘,性微寒。

功效(xiao):補肺,養陰,活絡,止血(xue)。

主治:氣陰兩虛,煩熱(re)口渴,虛勞咳嗽,跌撲損傷,關(guan)節疼痛(tong),咳血(xue),吐血(xue),外傷出血(xue)。

海參(刺參、沙(sha)噀):味(wei)甘、咸,性溫。

功效:滋陰補血(xue),補腎益精,調經(jing)潤燥(zao)。

主治: 精(jing)血虧損(sun),虛弱勞怯,陽(yang)痿,夢遺,小(xiao)便頻數(shu),腸燥便秘(mi)。

“參(can)”的(de)選擇,需要根據自己的(de)體質和(he)臨床表(biao)現(xian)來決定(ding),需要中(zhong)醫專業醫生根據患者不同情況(kuang)及中(zhong)藥藥性,辨證(zheng)施治。其中(zhong)最(zui)常用到的(de)當屬人參(can)、黨參(can)、太子參(can)、西(xi)洋參(can)、沙參(can)、玄參(can)、丹參(can)。

人參與黨參都(dou)是性平,或者(zhe)說(shuo)略微偏溫,偏于益(yi)氣健脾(pi)(pi),也有生津(jin)的功效,但這種(zhong)生津(jin)是通過健脾(pi)(pi)胃(wei),使脾(pi)(pi)胃(wei)功能增(zeng)強,以促進機體生津(jin)來實現的。

但(dan)是黨(dang)參(can)與(yu)人(ren)參(can)相比,藥性要弱一些,而且并沒有人(ren)參(can)的大(da)補元氣,復(fu)脈固脫的功效(xiao)。所以益氣健(jian)脾,人(ren)參(can)和(he)黨(dang)參(can)都可以用,但(dan)是如果(guo)元氣大(da)虧(kui)或者昏厥、休克之類的疾病(bing),就只能選擇人(ren)參(can)了。

西洋參、沙參、玄參都是性(xing)偏寒、涼,偏于滋陰生津。但(dan)是在滋陰的基(ji)礎上,又有所不同。

其中最寒涼的是(shi)玄參,可以(yi)涼血、瀉火,用來治療一些熱感性(xing)疾(ji)病導致(zhi)的咽痛、發熱等都是(shi)可以(yi)的。

其次是沙參,清熱(re)的作(zuo)用不強,但是滋陰(yin)作(zuo)用較(jiao)好,可以用來治療一些陰(yin)虛(xu)津虧類的疾病(bing),如口干、干咳、便秘等(deng)等(deng)。

西洋(yang)參在(zai)滋(zi)陰(yin)的同(tong)時,也有一些補氣(qi)的作用(yong),所以(yi)更(geng)適合治療(liao)一些氣(qi)陰(yin)兩虧類的疾(ji)病(bing),例如心悸、失眠、虛煩等等。但(dan)是(shi),西洋(yang)參畢竟偏涼,如果您是(shi)虛寒(han)體質,就不適合平(ping)時當做保健品來吃了(le)。

太子參是最平和的,不熱(re)不寒(han),又(you)(you)能益氣健(jian)脾(pi)(pi),生津潤肺。因為(wei)中醫理論認(ren)為(wei)幼童體質多為(wei)“肝常(chang)(chang)有(you)余,脾(pi)(pi)常(chang)(chang)不足”,所以很(hen)適合兒童服(fu)用,又(you)(you)被叫做孩兒參。

丹參和上述幾味(wei)有所不(bu)同(tong)(tong),丹(dan)參(can)性微寒,又能活(huo)血祛瘀、清心(xin)(xin)除(chu)煩(fan),所以更多的是用(yong)來治(zhi)療血瘀性疾(ji)病(bing),例如月經不(bu)調、痛經、冠心(xin)(xin)病(bing)等(deng)(deng)等(deng)(deng),以及心(xin)(xin)煩(fan)失(shi)眠(mian)等(deng)(deng)精神類疾(ji)病(bing)。丹(dan)參(can)的活(huo)血化(hua)瘀力量很強,所以又有一種說法叫“一味(wei)丹(dan)參(can),功同(tong)(tong)四物(wu)”(四物(wu)特(te)指四物(wu)湯,由熟地、當歸、白芍、川芎組成,是活(huo)血化(hua)瘀的名(ming)方)。

中醫有一句名言“人參殺人無過,大黃救命無功”,意思(si)就是(shi)(shi)說,大家都覺得人參(can)是(shi)(shi)補藥,是(shi)(shi)好(hao)東(dong)西(xi),大黃是(shi)(shi)很苦的,不(bu)(bu)是(shi)(shi)什么好(hao)東(dong)西(xi),所以(yi)即使是(shi)(shi)因為(wei)吃人參(can)導致殞命,那也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)人參(can)的罪過,哪怕確實是(shi)(shi)因為(wei)吃了(le)(le)大黃,病好(hao)了(le)(le),那也(ye)不(bu)(bu)認為(wei)是(shi)(shi)大黃的功勞。

這就是要告誡大家,一定要不以物喜,不管是補藥還是瀉藥,不管這味藥材有多名貴,適合您的,就是良藥,不適合您的,就是毒藥。所(suo)以,進補沒有錯,但是一定要(yao)謹慎(shen)選擇,不可(ke)盲目。

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