11月22日，太陽到(dao)達黃經240°，小(xiao)雪節令(ling)。小(xiao)雪陰氣(qi)下降，陽氣(qi)上(shang)升，而致天地不(bu)通，陰陽不(bu)交，萬(wan)物失(shi)去生機，天地閉塞而轉入(ru)嚴冬。此時正是：“荷盡已無(wu)擎雨蓋，菊殘猶(you)有傲霜枝”的初(chu)冬景象(xiang)。到(dao)了這(zhe)個(ge)節令(ling)，養(yang)生更是不(bu)能(neng)疏(shu)忽，今天就(jiu)和小(xiao)編(bian)一(yi)起，來看看小(xiao)雪節令(ling)的養(yang)生技巧吧！

《二十四(si)節氣(qi)解》則認為(wei)：“雨為(wei)寒(han)氣(qi)所(suo)薄，故(gu)凝而為(wei)雪，小者未盛之(zhi)辭。”無論(lun)從雪的角度(du)，還是初冬物象，都提示(shi)人們(men)，小雪節令是御寒(han)保暖(nuan)的季節。

精神調養

小雪節令(ling)養生(sheng)要調暢(chang)情志，精神(shen)調養尤(you)為重要。調節心態，保(bao)持樂(le)觀，節喜制怒，經常(chang)參加戶(hu)外活(huo)動，以增強體質；多(duo)曬太(tai)陽，以補益陽氣；多(duo)聽音(yin)樂(le)，讓(rang)美妙旋律為生(sheng)活(huo)增添樂(le)趣。

適當進補

小雪時節，應適當進補，可平衡陰(yin)陽(yang)，但(dan)進食過多高熱量的(de)補品，會導致胃、肺火(huo)盛，表現為上(shang)呼吸(xi)道、扁桃腺、口腔黏(nian)膜炎(yan)癥(zheng)或便秘、痔瘡等(deng)癥(zheng)狀。

進補需要注意什么呢？

進(jin)(jin)補(bu)時要注意是否符合進(jin)(jin)補(bu)條件，虛則補(bu)，實(shi)就不能補(bu)。即使補(bu)，也應分清(qing)補(bu)品性(xing)能和適用范圍。提(ti)倡(chang)多(duo)食補(bu)，先進(jin)(jin)廚房，后進(jin)(jin)藥(yao)房。

氣(qi)虛者，氣(qi)不(bu)夠用，動則氣(qi)喘、體倦(juan)、懶言(yan)、常自汗出、面色晃白、舌淡白、脈虛弱無(wu)力。

氣虛之人(ren)(ren)可(ke)(ke)選用人(ren)(ren)參進補。人(ren)(ren)參性溫、味(wei)(wei)甘微苦，可(ke)(ke)大補元氣，是補氣要藥。可(ke)(ke)用人(ren)(ren)參一味(wei)(wei)煎湯(tang)，名獨參湯(tang)，具有益氣固脫之功效，年老體弱之人(ren)(ren)，長服獨參湯(tang)，可(ke)(ke)強(qiang)身體，補益身體，防御疾病(bing)，增強(qiang)肌(ji)體抗(kang)病(bing)能(neng)力。

血虛者(zhe)，營養人(ren)體的(de)物質不足，不能發揮濡養人(ren)體的(de)作用(yong)，表現為(wei)不耐勞作、面色無華(hua)、蒼(cang)白、且易健忘、失眠、舌淡(dan)、脈細。當(dang)選龍眼肉進補，亦可服(fu)用(yong)當(dang)歸補血湯等，或(huo)單服(fu)，或(huo)制作藥膳服(fu)食。

補品可分為：

涼性食物：蘿卜、松花蛋等。

溫補食品：羊肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、雞肉(rou)等。

益腎食物：腰果、芡實(shi)、山藥(yao)、栗子(zi)、白(bai)果、核(he)桃等。

飲食調養

小雪(xue)節令養(yang)生，飲食調養(yang)不容忽(hu)視。小雪(xue)節令是冬(dong)(dong)季進補(bu)的(de)重要時(shi)期。欲補(bu)，當先清理臟腑。腑氣暢達(da)，腸無積(ji)滯(zhi)，補(bu)之恰逢其時(shi)，則益(yi)面養(yang)顏。清理臟腑蕩腑氣者，可煮白(bai)蘿卜、冬(dong)(dong)瓜湯。

食療方

1參杞粥

材料：黨參20克，枸杞子15克，粳(jing)米(mi)(mi)150克，2味藥洗(xi)凈(jing)(jing)，與淘洗(xi)干凈(jing)(jing)的(de)粳(jing)米(mi)(mi)同煮粥(zhou)。

功效：補肝健脾益腎。

2益智仁糯米粥

材料：益(yi)智仁(ren)20克，糯米(mi)200克，益(yi)智仁(ren)洗凈(jing)、曬(shai)干或(huo)烘干后研為(wei)細(xi)末(mo)，待淘洗干凈(jing)的糯米(mi)放入(ru)沙鍋(guo)里，加適量清水，用小(xiao)火煮粥，待粥快好(hao)時調入(ru)益(yi)智仁(ren)末(mo)、精鹽，稍煮即成。

功效：溫脾胃、暖腎陽。

3香菇枸牛煲

材料：牛肉250克，香菇(gu)150克，枸杞(qi)子60克，鹽少(shao)許，入(ru)沙鍋中，加水適量，煲至肉熟爛(lan)，調味(wei)即(ji)成。

功效：健脾補腎養肝。

4杜仲牛膝黑豆湯

材料：牛(niu)膝15克(ke)，黑豆150克(ke)，杜仲(zhong)40克(ke)，大棗(zao)20克(ke)，雞腿(tui)肉(rou)400克(ke)，雞翅膀(bang)200克(ke)，先煎(jian)藥取汁，再(zai)入各肉(rou)塊(kuai)和蔥(cong)、生姜烹制而成。

功效：補肝(gan)益腎、強腰壯膝。

5蓮藕鯉魚生姜湯

材料：蓮藕500克、鯉魚400克、生姜適量，煲煮而成。

功效：以(yi)補虛(xu)生津(jin)佐餐(can)常用(yong)，適于(yu)糖(tang)尿病等一切體(ti)虛(xu)之人。

6桑椹芝麻糕

材料：桑椹子(zi)50克(ke)，黑(hei)芝麻(ma)80克(ke)，胡麻(ma)仁30克(ke)，白糖50克(ke)，糯米粉(fen)650克(ke)，黏米粉(fen)300克(ke)，以藥湯和(he)面，揉團成糕即(ji)成。

功效：健脾胃、補肝腎。

另外

如(ru)若四肢(zhi)冰涼、夜晚(wan)難暖者，可(ke)進(jin)食附片豬肉煲、乳鴿附片煲，達溫陽(yang)補虛之(zhi)效。

只是(shi)(shi)具體食(shi)用(yong)，還是(shi)(shi)咨詢(xun)中醫師(shi)或者養生保健師(shi)，施以辨證施膳為妥，并接(jie)受烹制附片類(lei)藥膳指導。

小(xiao)雪(xue)節令養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)，要尊(zun)重養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)科學規律(lv)。根據(ju)不同(tong)體質(zhi)類型和小(xiao)雪(xue)節令及所居地域氣候(hou)特點(dian)、生(sheng)(sheng)活民俗(su)和養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)習慣(guan)，辨證施(shi)膳，配制藥膳、藥茶(cha)、食療方和膏(gao)方，施(shi)以溫灸、推(tui)拿等(deng)傳統養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)保健(jian)、防(fang)病(bing)治病(bing)之法，精心調(diao)養(yang)(yang)，調(diao)攝(she)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)，保養(yang)(yang)身體，增進(jin)健(jian)康。要根據(ju)個體需要，施(shi)以“冬令進(jin)補(bu)(bu)”，進(jin)補(bu)(bu)不盲(mang)目，濫補(bu)(bu)則無(wu)益(yi)。

作者簡介

周能漢：云南(nan)省南(nan)華縣人，執業(ye)醫(yi)(yi)師(shi)、二級婚姻家(jia)庭咨詢師(shi)、出版中級職(zhi)稱(編(bian)輯)。從事過(guo)衛(wei)生(sheng)防疫、衛(wei)生(sheng)行政管理、中醫(yi)(yi)臨(lin)床，方志編(bian)修等(deng)多個職(zhi)業(ye)，愛好廣泛(fan)，尤(you)喜中醫(yi)(yi)、文學、科(ke)普。曾發表論(lun)文、文章100余(yu)篇。現熱衷于(yu)研(yan)究中醫(yi)(yi)及彝族醫(yi)(yi)藥，養生(sheng)有心得，拜師(shi)云南(nan)省名中醫(yi)(yi)王敏(min)主任醫(yi)(yi)師(shi)，跟師(shi)業(ye)余(yu)臨(lin)證學習(xi)三年。拜師(shi)資深彝醫(yi)(yi)藥專家(jia)王正(zheng)坤(kun)主任藥師(shi)當門生(sheng)。

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