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人參的營養價值

吃人參的八大禁忌,經常覺得疲勞,沒力氣,需要補補氣了,這個方子專門補虛

現在(zai)臨床(chuang)上有相當一部分病人,由于平時飲食不(bu)規律、習慣性不(bu)吃(chi)早(zao)飯、經常(chang)熬夜、工作過度勞累等原因(yin),出現了精(jing)神不(bu)振(zhen)、疲勞乏力、食欲不(bu)振(zhen)、思維能力下降等情況,這些都(dou)是氣虛(xu),尤其(qi)是脾胃氣虛(xu)的表現。

這(zhe)個時(shi)候就(jiu)可以(yi)試試人參補虛湯(tang)加減后進(jin)行調(diao)理(li),一般都可以(yi)取得(de)比較(jiao)好的(de)效果(guo)。

人參補虛湯

人參補虛湯(tang)出(chu)自元代宮廷醫家許國(guo)禎所著(zhu)的(de)(de)皇家御用藥(yao)方(fang)集《御藥(yao)院方(fang)》,是補氣(qi)治氣(qi)虛的(de)(de)好(hao)方(fang)子(zi)。

組成如下:人參、黃(huang)芪、陳皮、當歸、肉(rou)桂、細辛、前胡(hu)、白(bai)芍、甘草、茯苓、麥(mai)門冬、姜半夏、熟地黃(huang),生(sheng)姜,大棗。

“人參補虛湯”,從(cong)他的名(ming)字便可得(de)知,此(ci)方(fang)是個補虛的好方(fang),平時(shi)遇到精氣神(shen)不(bu)足(zu),沒食欲,總是感到疲(pi)倦,犯困(kun)等問(wen)題時(shi),就可以使用這(zhe)個方(fang)子。

提到補氣,大家一定都會(hui)想到人參。人參最(zui)擅長的便是(shi)大補元氣。

在臨床上很(hen)多醫生(sheng)使(shi)用大量人參,將元(yuan)氣十分(fen)虛弱,脈(mo)微欲絕的危重病人,通過大補元(yuan)氣將人從(cong)鬼門關拉回來(lai),可見人參補氣的功效之大。

人參不僅可(ke)以補脾氣(qi),還可(ke)以補肺(fei)氣(qi)以及各(ge)個臟腑之(zhi)氣(qi),對于各(ge)種體虛的病人都有比較好的效果。

但(dan)是(shi)因為是(shi)平時(shi)調養,所(suo)以用量(liang)自然也就(jiu)無(wu)須太多,用多了反而(er)容(rong)易(yi)導致上火(huo)。

人參(can)配伍(wu)黃芪共同補(bu)氣(qi)(qi)。人參(can)補(bu)氣(qi)(qi)側重于臟腑氣(qi)(qi)虛,黃芪則側重補(bu)益衛(wei)氣(qi)(qi)和脾(pi)氣(qi)(qi),有較好的(de)護衛(wei)肌表的(de)作用。

這(zhe)就好比古代的國家,宰相(xiang)相(xiang)當于(yu)人參,是治理內(nei)部的,讓內(nei)部積極(ji)團結(jie)工作,而黃(huang)芪更多時候相(xiang)當于(yu)大將(jiang)軍,是負責外出(chu)抵(di)御敵人、保衛疆土的。

當(dang)然,黃芪也可(ke)以輔助人參補養脾氣(qi),把(ba)人體生命(ming)活動(dong)的核心(xin)位置(zhi)脾這個器官給(gei)調理(li)好。

白芍,是一味養(yang)血(xue)(xue)柔(rou)肝(gan)的良(liang)藥。白芍在這里(li)一方(fang)面(mian)可以補肝(gan)血(xue)(xue),配合人參(can)與(yu)黃芪,達(da)到氣血(xue)(xue)雙補的效果。另一方(fang)面(mian)白芍是偏涼(liang)的,可以制(zhi)約人參(can)和(he)黃芪的溫(wen)性,防止虛不受(shou)補導致(zhi)上火。

當歸也(ye)是(shi)補血(xue)(xue)的,但當歸偏溫(wen)性。當歸與白(bai)芍配(pei)伍,既能(neng)增強補血(xue)(xue)作用(yong),又能(neng)溫(wen)涼相互制約、陰陽平衡(heng)。

除(chu)此之(zhi)外,“氣(qi)滯則(ze)痰(tan)(tan)飲”。氣(qi)虛與痰(tan)(tan)濕之(zhi)間也有著緊密(mi)的關系,氣(qi)不足(zu),不能推動津液的輸布,津液就容易凝聚在(zai)一起,形成病(bing)理產物(wu)——痰(tan)(tan)濕。

痰濕積聚在體(ti)內,導致(zhi)經絡不通暢(chang),影響脾(pi)胃運(yun)化和氣血運(yun)行。所以為什么有些人(ren)一吃(chi)補(bu)藥(yao)就(jiu)上火(huo),很大程度上是(shi)因為體(ti)內痰濕停聚,無法消化吸收(shou)補(bu)藥(yao)所以造成了上火(huo)。

陳(chen)皮(pi)可以理氣(qi)化(hua)痰,還(huan)有一定的(de)健脾作(zuo)用。在這(zhe)里(li)面陳(chen)皮(pi)可以通過化(hua)痰和理氣(qi),促(cu)進人(ren)(ren)體對人(ren)(ren)參這(zhe)些滋補藥(yao)物的(de)吸收(shou)。

半夏可(ke)以化痰、止嘔。在臨床(chuang)上,對于痰濕的病(bing)人,半夏也是經(jing)常(chang)使用的藥物(wu)。

茯苓(ling)可(ke)以(yi)健脾、化(hua)濕。茯苓(ling)一方面(mian)(mian)可(ke)以(yi)補(bu)脾氣(qi),增強脾胃的(de)消(xiao)化(hua)吸收功(gong)能(neng)。另一方面(mian)(mian),茯苓(ling)可(ke)以(yi)讓(rang)體(ti)內的(de)濕氣(qi)往下排(pai),通過小便(bian)排(pai)出(chu)。

陳皮、半夏、茯苓、生姜、大棗這五個藥(yao)組合在一(yi)起,就(jiu)有了二陳湯的(de)影子(zi)。

肉桂(gui)可(ke)以(yi)補腎陽,熟地(di)黃是補腎陰的,兩者配伍達到陰陽并補的效果(guo)。

甘草有一定的補益中氣的作用。而(er)麥冬可以養陰(yin),使方子不(bu)會過于溫燥。

中醫認為(wei)氣(qi)是人體的根本。中氣(qi)(脾胃之(zhi)氣(qi))可(ke)以消(xiao)化吸收(shou)食物,將吸收(shou)的營(ying)養物質輸送到各個器官,維持人體生命活(huo)動。

脾胃(wei)(wei)就(jiu)好比人體(ti)內(nei)氣血(xue)(xue)吸收和運(yun)輸的樞紐(niu),就(jiu)好比高(gao)鐵樞紐(niu)站一樣(yang),體(ti)內(nei)氣血(xue)(xue)的運(yun)行都需(xu)要脾胃(wei)(wei)來運(yun)輸和調控。

脾(pi)胃氣虛時,就會出現食欲低下(xia)、消化不良、腹瀉(xie)、便溏(tang)等情況(kuang),久(jiu)之還會出現體內營養缺乏、貧血、頭(tou)暈等情況(kuang)。

衛(wei)氣(qi)(皮膚肌(ji)表之氣(qi))具有防衛(wei)外來邪(xie)氣(qi)的(de)作用(yong),就和將軍一(yi)樣,守衛(wei)著人體肌(ji)表這個邊疆(jiang)。

衛氣(qi)虛時,一方面(mian)外來(lai)的(de)邪氣(qi)容易入侵,導(dao)致(zhi)感冒、過(guo)敏等。另一方面(mian),衛氣(qi)虛不能固(gu)攝(she)體內(nei)津液,就容易造成(cheng)自汗、盜汗的(de)情況(kuang)。

肺氣(qi)虛則容易氣(qi)喘,稍(shao)微一運動就很累,平素(su)容易感(gan)冒。腎氣(qi)虛則容易導(dao)致夜(ye)尿多(duo)、遺精、月經量大等問題。


那人參補虛湯可以治哪些疾病呢?

脾胃病

如果是屬于脾胃(wei)氣虛引起的,表(biao)現出食欲(yu)不振(zhen)(zhen)、吃(chi)多了就容(rong)(rong)易胃(wei)脹、平素容(rong)(rong)易疲倦乏力精(jing)神不振(zhen)(zhen)、甚至有頭(tou)暈、腹(fu)瀉、大便稀溏等(deng)情況,就可以使用此(ci)方。

如(ru)果有一定的消化不良、食積的,可以(yi)加(jia)一點山(shan)楂、炒雞內金(jin)、麥芽等。如(ru)果有經(jing)常性(xing)腹瀉、甚(shen)至大便中有未(wei)完全消化的食物殘渣,可以(yi)加(jia)一點干(gan)姜、五味子、肉豆蔻等,增強溫陽(yang)止瀉的效(xiao)果。

但是(shi),如(ru)果是(shi)因(yin)為脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)有內熱引起的脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)病,表(biao)現出(chu)胃(wei)(wei)脘部有灼熱感(gan)、喜(xi)歡喝冷水(shui)、舌(she)(she)紅、舌(she)(she)苔黃等情況,或者(zhe)是(shi)明顯因(yin)為食積引起的脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)病,表(biao)現出(chu)胃(wei)(wei)脹甚至胃(wei)(wei)痛、打(da)嗝噯氣而(er)且打(da)出(chu)來(lai)的氣體(ti)有酸臭味等,這(zhe)種情況是(shi)不適合用這(zhe)張方子(zi)的。

大病初愈

一般大病(bing)初愈的(de)(de)病(bing)人,特別是老年(nian)人,都會(hui)有(you)一些明顯(xian)的(de)(de)虛弱表現。

這種病(bing)人一般(ban)比較容易(yi)疲(pi)勞(lao)乏力(li),精神不振,思考能力(li)下降,一工(gong)作或者運動就累的不行,脈一般(ban)是(shi)跳動的比較無力(li),舌體胖(pang)大(da),四周有明(ming)顯的齒痕,而且舌體的顏色是(shi)偏(pian)白的。

因(yin)為不管(guan)是大(da)病也好,或者經歷(li)了(le)大(da)手術也好,對人(ren)體的(de)正氣和氣血都是有比(bi)較(jiao)大(da)的(de)損傷的(de)。這(zhe)個(ge)時候(hou)就可以使用(yong)這(zhe)個(ge)方子(zi)。

如果有(you)中焦虛(xu)寒(han)的表現,出現腹部涼、怕冷,喜(xi)歡喝(he)熱水(shui),早晨腹瀉的情況,可(ke)以加干姜、白術。

如(ru)果血虛明顯,表現(xian)出(chu)嘴唇和指甲顏色(se)很淡,舌(she)色(se)偏淡白,可(ke)以加(jia)大(da)當(dang)歸(gui)、白芍、熟地的用量,血虛失眠(mian)的可(ke)以加(jia)一點(dian)酸(suan)棗仁、夜交藤(teng)、遠志。

此外大(da)家(jia)應該(gai)注意(yi),要(yao)在醫生的(de)指導下(xia)使用(yong)(yong)該(gai)方劑,才(cai)能(neng)夠避免藥(yao)不(bu)對癥或者用(yong)(yong)量用(yong)(yong)法不(bu)當所導致的(de)不(bu)良后果。

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