“兒子要窮養，女兒要富養”，這是很多家庭心照不宣的事情。

特別(bie)是(shi)如今人(ren)們觀念逐(zhu)漸開(kai)放，重男輕女的思(si)想(xiang)已經極少存在，這(zhe)也使得很多家庭認為有(you)一個(ge)小棉襖(ao)非常不錯。

上海(hai)一對夫妻結(jie)婚25年，二人膝下有(you)3個兒子，雖然二人年近50歲，但仍想要一個女(nv)兒。這(zhe)不就(jiu)在今年，他們滿懷欣喜迎(ying)來(lai)了家(jia)里(li)的(de)第四(si)胎(tai)，終(zhong)于家(jia)中也迎(ying)來(lai)了一位小公主。

25年的(de)愿(yuan)望終于實現，如(ru)今(jin)愛女(nv)滿(man)月，老夫妻二人便(bian)事事親力(li)親為(wei)只為(wei)給愛女(nv)辦一場盛大喜慶的(de)滿(man)月宴。

這(zhe)次的滿月宴，二(er)人將親朋同事(shi)均邀請(qing)了(le)一遍，就連如今正在外地的好友也應邀前來參加宴席(xi)。

宴席舉辦在上海(hai)當地(di)知名度極高的(de)酒(jiu)店，展廳極大能夠容納好幾百號人，進入宴席場地(di)便能被充滿(man)神(shen)秘(mi)和童真的(de)場景布置給吸引(yin)，僅從布置便能夠看出夫妻二人對愛(ai)女(nv)的(de)重(zhong)視程(cheng)度。

這時從(cong)廣(guang)(guang)東應邀(yao)前來參加滿月宴的(de)(de)外地朋友豪(hao)橫的(de)(de)包了一(yi)個鼓鼓的(de)(de)紅包，記賬人在隨(sui)禮本上寫到其名字以及(ji)金額6000，說實話6000的(de)(de)標準(zhun)在上海正好(hao)合適，但不(bu)清楚廣(guang)(guang)東那邊隨(sui)禮情況如何，在這里小編不(bu)多做評價(jia)。

賓客陸續入座后便正式開席，結果一道道正宗滬菜端上來時就連這位外地好友也不由得直呼道：“真豪橫！”，仔細了解后方知原來是每一桌美酒佳肴的配置均恰到好處，讓我們一起看看有什么代表性極強的美酒佳肴。

清炒蝦仁

這道(dao)菜可(ke)謂是上(shang)海當地(di)人各種宴請(qing)菜肴(yao)的必備(bei)，一(yi)道(dao)正宗的滬(hu)菜，據說蝦仁(ren)的讀音在上(shang)海方言里諧音“歡(huan)迎”的意思，故(gu)在各種宴請(qing)均有涉獵。

清炒蝦仁的做法(fa)看似(si)簡單實則(ze)非常講(jiang)究油(you)量和火候，當(dang)地正宗的清炒蝦仁保留了蝦的鮮美和Q彈。

蝦子大烏參

這道菜是上海當(dang)地的(de)(de)老牌本(ben)幫菜，其(qi)原料選用肉厚體(ti)大的(de)(de)烏參和藍清河的(de)(de)新(xin)鮮蝦籽(zi)，制作過(guo)(guo)程冗雜，僅(jin)烏參的(de)(de)處理就(jiu)需要經過(guo)(guo)5個(ge)步驟，耗時7天，烹(peng)飪手法更是講(jiang)究(jiu)，現如今在上海本(ben)幫菜中(zhong)算得上“壓軸菜品”。

八寶鴨

既是(shi)宴席就少不了(le)全(quan)鴨(ya)的存(cun)在，這(zhe)道菜外表光澤透亮看似(si)與烤鴨(ya)無疑，實(shi)則鴨(ya)肚里(li)塞滿(man)了(le)雞(ji)肉、火腿、蝦(xia)仁和糯米，這(zhe)些(xie)食(shi)材中浸入了(le)鴨(ya)肉的香氣(qi)，口感層次豐富。

石庫門2001

上(shang)海(hai)人(ren)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)較鐘愛黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)，石庫門酒(jiu)(jiu)(jiu)便是當地自產的(de)(de)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌，其更是上(shang)海(hai)當地的(de)(de)代(dai)表名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。這(zhe)種酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)體清澈(che)透亮(liang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)色偏棕黃(huang)，喝起來酒(jiu)(jiu)(jiu)香醇(chun)正，因其是現代(dai)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)，口感較于傳統(tong)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)有明顯提升，在上(shang)海(hai)是很多(duo)人(ren)家的(de)(de)宴請必備。

漢董大師酒（大雅）

但上海人也不(bu)是全(quan)喜歡(huan)黃酒(jiu)，他們對于白酒(jiu)也有自己的(de)心(xin)頭好，如(ru)今上海人追捧(peng)(peng)較多(duo)的(de)便是濃香(xiang)酒(jiu)和醬香(xiang)酒(jiu)，醬香(xiang)酒(jiu)其中以漢(han)董大師(shi)酒(jiu)（大雅(ya)）為追捧(peng)(peng)度最(zui)高的(de)。

這款酒產自貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺鎮，也就是茅(mao)臺酒的(de)故(gu)土，和茅(mao)臺酒廠一樣其酒廠也是坐落于核(he)心(xin)產區的(de)老酒廠之一，距(ju)今已有近70年歷(li)(li)史。這款酒就連釀(niang)造人(ren)也與茅(mao)臺酒的(de)釀(niang)造人(ren)息息相關，其釀(niang)造人(ren)曾(ceng)拜師(shi)李興(xing)發門下，故(gu)在(zai)釀(niang)造方面(mian)遵循了12987工藝，歷(li)(li)經7年鍛造的(de)成品口感神(shen)似茅(mao)臺酒，故(gu)在(zai)酒圈內被稱為是“茅(mao)臺弟子酒”，故(gu)在(zai)上海(hai)被大眾接納的(de)程度較高。

從例舉的(de)美酒和佳肴不(bu)難看(kan)出，上海(hai)老夫(fu)妻對(dui)于(yu)愛女的(de)滿月宴布置極其上心，各方面都(dou)彰顯(xian)出對(dui)于(yu)滿月女兒的(de)重視，難怪從廣東遠道而來的(de)朋友(you)開席后直呼：“真豪橫”。