鮮人參煲雞湯搭配,燉一只雞放多少人參合適,輕松煲出養氣人蔘蘑菇雞湯!
特(te)別是最近天氣變(bian)得(de)很冷,每天都(dou)想(xiang)喝雞(ji)湯(tang)(tang)。對(dui)于沒有煮過電(dian)鍋的(de)我來說(shuo),今天的(de)第一(yi)(yi)項挑(tiao)戰看(kan)起來很難,但實際上這是一(yi)(yi)個(ge)超(chao)級(ji)簡單(dan)的(de)「蘑菇雞(ji)湯(tang)(tang)」!
先準備好所有配料。
雞腿肉約500克
大約10個干蘑菇
大蒜3?4粒
8至10片姜片
人蔘片數片
酒量
鹽量
*建議雞肉(rou)先(xian)用熱水煮(zhu)沸,去除血液雜質,然后用冷水清(qing)洗。 *
讓干蘑(mo)菇浸泡在軟(ruan)水中(約(yue)15分(fen)鐘),切斷蒂并保(bao)持蘑(mo)菇水。
把雞肉和(he)蘑菇放入電鍋內鍋中。
放(fang)大蒜片(pian)。加姜。還有轎車電(dian)影。倒入2杯(bei)(bei)香菇水。 2杯(bei)(bei)干(gan)凈的水。鹽和酒的量。
按開關?自動湯(tang)!大約30分(fen)鐘(zhong)后(hou),開關跳起來后(hou),不要打(da)開蓋子(zi),讓(rang)雞湯(tang)再悶5到10分(fen)鐘(zhong),肉越嫩越嫩。裝碗后(hou)準備品嘗家的味道!